Restaurace WERK: Místo, které na vás nadchne nejen odkazem na svoji historii
Obnova Jurkovičovy teplárny v Bratislavě zanechala jedinou přeživší průmyslovou stavbu z bývalé rafinerie Apollo. Prostory nyní slouží nové komunitě podniků, startupů a freelancerů s restaurací WERK jako hlavním centrem setkání a života v budově. Prozkoumejte s námi krásy tohoto restauračního zařízení a nechte se vtáhnout do jeho nezaměnitelné atmosféry.
Jurkovičova teplárna, historický průmyslový objekt v centru Bratislavy, byla nedávno revitalizována jako pulsující srdce nového městského centra. Původní rafinérie Apollo se podařilo přetransformovat v prostor určený pro moderní komunitu podnikatelů, startupů a nezávislých pracovníků. Jde o dynamické pracovní prostředí, které se rozšířilo o multifunkční sál, kavárnu, galerii a především pak o restauraci WERK, která se nachází v přízemí a naplňuje budovu životem. Interiér restaurace je dílem bratislavského studia BEEF ARCHITEKTI.
Od klidné snídaně po vzrušující večerní zábavu
Restaurace WERK je zázračně přizpůsobivá a mění se podle rytmu dne. Ráno slouží jako útulná snídaňová místnost oddělená závěsem, zatímco ve dne je ideální pro pracovní obědy či relaxační kávu. Večer a o víkendech se pak WERK transformuje v živý bar s hudební scénou, a to díky systému žaluzií, které místo zatemňují a mění tak atmosféru prostoru. Elegantní restaurace vás překvapí nejen svou nekončící variabilitou, ale i odkazem na historickou industriální minulost, ztělesněnou původními prvky teplárny, které proplétají celý prostor. WERK je zkrátka unikátem, jež se nedá přehlédnout, k čemuž značně přispívá i svíticí uvítací jméno restaurace na fasádě, zvoucí ve večerních hodinách návštěvníky k posezení a otevírající dveře ke gastronomickému zážitku zahalenému v esteticky uspokojujícím hávu.
Jednotlivé prostory nabízí různé typy posezení, které odpovídají potřebám různých druhů návštěvníků. Najdete zde vše od klasických stolů a lavic, přes stoličky a barové židle až po pohodlná křesla a nízké stolky. Dominantní otevřená kuchyň a bar tvoří centrum prostoru a strhávají na sebe patřičnou dávku pozornosti. Právě průhledy do kuchyně umožňující nahlédnout pod pokličku umění šéfkuchařů podněcují tu pravou atmosféru, která je spolu s industriálním vibem naprosto nezaměnitelná. Velké prosklené dveře dále oddělují restauraci od lobby, působící elegantně díky jemnému rasteru skla a původních kovových rámů. Interiér je plný průmyslových prvků, včetně cihlových stěn a charakteristických výsypek nad hlavou.
Z restaurace čiší harmonie, kterou reprezentuje vyvážené spojení vintage industriálních prvků s moderním designem. Na každém kroku je jednoduše cítit péče, kterou architekti věnovali každému detailu, aby vytvořili nezapomenutelný zážitek. Nové prvky v původním industriálním prostoru vytvářejí eklektický interiér, který se opakuje po celé budově bývalé teplárny a restaurace WERK. Štíhlé ocelové profily a segmenty tvoří vizuální spojení mezi jednotlivými prvky, které se táhnou od skleněných rámců až po konstrukci otevřeného stropu a regálů. Tento motiv lze nalézt také na výrazném bloku vinárny, který spolu s osvětleným barem a kuchyní tvoří centrální prvky restaurace.
Materiálovou osobitost restaurace podtrhuje rovněž dokonale vyrovnaná kombinace masivních a jemných prvků. Zatímco přiznanou industriální vrstvu reprezentují hrubé povrchy masivního kamene či dřeva, dojem elegantně vyvažují ladnější materiály jako jsou měkké textilie a kůže, které přináší komfort a dotek luxusu.
Vrcholnou částí konceptu je detailně promyšlené osvětlení, které společně s textilními prvky dokáže přizpůsobit atmosféru interiéru různým časům a náladám dne. Jurkovičova teplárna a restaurace WERK tak vytvářejí harmonické spojení mezi historickým odkazem a moderním designem, které bezpochyby stojí za to navštívit.
